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- Aug 11 Tue 2015 10:51
徵才需求季節性下滑，新鮮人求職腳步需加快
- Jun 26 Fri 2015 11:00
新聞：海外淘金！威爾斯美語商用英文助您圓夢
- Jun 25 Thu 2015 11:30
and now You are able to retrieve those 'accidental' emails!
喔~如果你是Gmail frequent user的話，即日起，Gmail新置一個功能"undo send" button讓你有約10-30秒的時間來救回剛剛不小心按錯鍵且未完成的email唷！
對了，順便提一下，目前這function only available on Web version, smartphone version is yet to be available. 所以如果你是時常用電腦來回email的使用者，而且又是Gmail user，那就可以考慮一下到Setting --> general裡去設定一下唷！
- Jun 17 Wed 2015 11:57
賀Lamigo桃猿隊封王 威爾斯美語報名享VIP折扣
- Apr 27 Mon 2015 14:02
降血脂必吃的三種果蔬+投影片~幸福車站(旅遊攝影)
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- Dec 13 Sat 2014 11:31
人氣決定財氣，會做人才能賺錢
- Dec 06 Sat 2014 09:58
年輕養生
- Dec 03 Wed 2014 09:59
喝咖啡七大好處
除去暖身子外加提神，咖啡可還有不少好處哦。最近幾年，科學家們研究了咖啡對於健康各個方面的影響，結論可能會讓你大吃一驚哦。
下面就是為啥咖啡是地球上最健康的飲料之一的原因。
1. Coffee Can Make You Smarter
咖啡能讓你更聰明
不僅提神，還能讓你更聰明。咖啡裏面的興奮成分是咖啡因，這是最常見的興奮劑。很多實驗表明咖啡因對大腦的有著積極的作用，能改善心情，減少反應時間，提升記憶力，提高警覺以及認知功能。
總結：咖啡因能阻隔大腦中的神經元，達到刺激效果。實驗表明咖啡因對情緒和大腦運作都有好處。
2. Coffee Can Help You Burn Fat and Improves Physical Performance
咖啡能燃燒脂肪提高身體活動能力
讓我來說說為什麼咖啡因是脂肪燃燒成分中最經濟的方式吧。咖啡因，對中樞神經系統有著一定的刺激效果，會提高新陳代謝和脂肪酸的氧化。咖啡還能提升運動的幾個機制，包括從脂肪組織中活化脂肪酸。兩次單獨的薈萃分析中顯示咖啡因能總體提高11%-12%的體能表現。
總結：咖啡因提高新陳代謝的速度，從脂肪組織中活化脂肪酸。還能提高體能活動表現。
3. Coffee May Drastically Lower Your Risk of Type II Diabetes
咖啡能降低患二類糖尿病的風險
在觀察研究中發現，咖啡能有效(23%-67%)降低患糖尿病的風險。在對45萬7922位調查者的18項研究顯示，每天一杯咖啡能降低7%的患病率。人們喝的咖啡越多，風險就越小。
總結：喝咖啡能降低換二類糖尿病的風險。每天喝幾杯咖啡的人更不容易得糖尿病。
4. Coffee May Lower Your Risk of Alzheimer's and Parkinson's
咖啡能降低患老年癡呆症和帕金森症的風險
不僅能讓你短期內變得更加聰明，還能在年老時保護你的大腦。阿爾茨海默病是世界上最常見的神經系統退行性疾病，也是癡呆的主要原因。在調查研究中發現，咖啡飲用者能降低60%的患阿爾茨海默病風險。帕金森則是世界上第二大神經系統退行性疾病，特徵常表現為腦內神經死亡。咖啡能降低換帕金森病32%-60%的風險。
總結：咖啡能大大降低患神經系統退行疾病阿爾茨海默病和帕金森病的風險。
5. Coffee May be Extremely Good For Your Liver
咖啡對肝臟極有好處
承擔著成百上千種重要的機體功能。現代生活下，如過度飲酒和吃糖都會對肝臟造成一定的損害。肝硬化是肝損傷的最後階段，由酗酒或肝炎引起，到最後肝組織基本上被瘢痕代替。很多研究發現咖啡能降低80% 肝硬化的風險，特別是對那些每天喝多於4杯咖啡的人。而咖啡還可以減少40%患肝癌的風險。
總結：咖啡能對肝組織紊亂有一定的抵抗作用，減少40%患肝癌的風險，以及80%患肝硬化的風險。
6. Coffee May Decrease Your Risk of Dying
咖啡能降低死亡率
很多人還是覺得咖啡不健康。這也不奇怪，真理剛被提出時，總會被懷疑是謬論。在兩大前瞻性流行病研究中，喝咖啡能降低各種原因的死亡率。對二類糖尿病中的效果也極其明顯，研究表明20年來咖啡飲用者降低了30%的死亡率。
總結：在前瞻性流行病研究中發現，咖啡能降低死亡率，尤其是二類糖尿病。
注明：一天不要喝超過四杯（含四杯）的咖啡，美國最新的統計資料表明每天喝超過4杯咖啡死亡率增加50%。
7. Coffee is Loaded With Nutrients and Antioxidants
咖啡富含營養和抗氧化劑
咖啡不止是黑色的水。咖啡豆裏富含大量的營養元素，如維他命和礦物質，到最後都能被我們飲下。
還沒說完，咖啡還富含抗氧化劑。實際上，咖啡是西方食物中含抗氧化劑最多的，超過蔬菜和水果的總和哦。
總結：咖啡富含維他命和礦物質，也是現代飲食中含氧化劑最多的飲品。
- Nov 27 Thu 2014 12:27
台北資訊月盛大展開，威爾斯美語補習班好禮三重送！
- Oct 22 Wed 2014 08:49
臺灣常見十大危險食品
- Aug 09 Sat 2014 11:14
積善改命
明朝初年，京城有個叫鄭興兒的人，他在一個姓王的部郎家中做僕人，又老實又勤快，主人對他也很不錯。
有一天，當時非常有名的相士袁尚寶到王部郎家中來，見了鄭興兒一面後，對王部郎說，鄭興兒這個人留在家中不吉祥，會給家中帶來很多災難的。
- Aug 02 Sat 2014 11:11
空心菜等於香椿可降血糖
養生風流行，但老人養生一定得花大錢嗎？其實一些尋常食物也可以小兵立大功，像是空心菜等葉菜類，跟香椿一樣，都可以降血糖；金珍菇等菇類，跟靈芝一樣富含多醣體。想要抗凝血，平價的薑、大蒜、黑木耳等都不錯，效果不見得比銀杏差。
- Jul 28 Mon 2014 10:47
威爾斯美語補習班支持陽光基金會，邀您一同關心身障
- Jul 23 Wed 2014 09:13
人，只要脾、肝、大腸、腎四個功能健康，就能永遠離開癌症、糖尿病 心臟病、高血壓。
香港伊利沙伯醫院臨床腫瘤科唐志聰醫生編寫 :《人，只要脾、肝、大腸、腎四個功能健康，就能永遠離開癌症、 糖尿病 心臟病、高血壓。 脾，一定要健康。如果有病，就先恢復脾的功能 。每天三餐，五穀雜糧一定要佔總飲食的 50％，一定要養成這個習慣。雜糧就是紅豆、黃豆、綠豆、薏仁， 這些都是雜糧類，蓮子也很好，有了這個概念之後，脾好肝就好。脾 在造血，一天有兩個重要的時間就是子時24:00和午時12:0 0，所以，你該休息的時候一定要休息。現在的人，大部分都是肝不 好，為什麼不好？晚睡(sleepy)、吃油炸的東西、壞脾氣， 這三個正是肝的三大剋星。油包肝，你吃油的東西，油把整個肝包住 ，肝的功能完全喪失了，所以說，我們不要吃得太油膩。當我們身體 感覺不適的時候，此時疾病正在糾正人的過失，用身體的痛苦管教他 ，有痛苦的時候，代表我們要改變自己的生活方式。每天早上，你上廁所感覺很困難，這個表示什麼？你身體纖維素攝取量完全不足。萬病之源，都是從大腸不能正常排泄開始。如果大腸很好，那早上應該不是自己醒過來，而是被大腸的蠕動叫醒，大腸蠕動在叫你了。為什麼？因為五到七點就是大腸最活躍的時間。所以為什麼我們告訴癌症病人一定要晚上九點睡，因為大腸早上六點到七點的時候自然就會蠕動，叫你起床，蹲馬桶了。一天要上幾次廁所才夠？請記住：如果四、五天才上一次廁所，叫重度便秘；兩三天上一次廁所，這個叫中度便秘；一天上一次廁所，叫輕度便秘。食物進入體內十二小時，沒有排出去，就會形成毒素。因為毒素沒有排出去，我們的大腸壁就會吸收這個毒素，吸收以後，透過靜脈又送回肝臟去，糟糕了！造成肝虧損，這個問題就很嚴重了。肝不好跟大腸有直接關聯，只要大腸一通順，肝就會好了，免疫系統也跟著恢復，而且送到心臟的血都是乾淨的，所以什麼病都不容易罹患。當一個人感覺到每天很容易疲倦、很容易累。表示肝功能已經出現問題了，血已經沒有辦法回流到肝！你身體健康靠的是什麼？睡眠的時間，脾去收集液，送到肝臟去解毒。解毒以後，乾淨的血液送到心臟去，心臟再送到全身，就能獲得營養。獲得健康。很不幸的是，現代很多人脾已經先出現問題，脾本身就不收集血液只有一個辦法最養脾，五穀最養脾，可是現代身體為什麼都這麼差?因為都不吃五穀雜糧，吃漢堡、炸雞、牛排、薯條，又吃白米飯，所以要吃原創的食物,一定要吃五穀雜糧,比如糙米!
- Jul 20 Sun 2014 10:23
為什麼手搖茶不能喝？
為什麼手搖茶不能喝？飲料業沒說出口的食安祕密全公開 ...(太恐怖了，請一定要分享)
請多多分享，謝謝。
作者: 小璦
發表於: 2014/06/24 8:00 am | 聯絡作者 | 檢舉
台灣的泡沫紅茶文化，一直都是我們認為很便利的地方。轉角就有一家飲料店，花上40塊就能換上一杯500甚至750c.c 的手搖茶，可是你知道手裡的這杯東西，原料可能有問題嗎？從小喝茶喝到大的【茶笑怡】創辦人來幫我們解開這個謎題：
請多多分享，謝謝。
作者: 小璦
發表於: 2014/06/24 8:00 am | 聯絡作者 | 檢舉
台灣的泡沫紅茶文化，一直都是我們認為很便利的地方。轉角就有一家飲料店，花上40塊就能換上一杯500甚至750c.c 的手搖茶，可是你知道手裡的這杯東西，原料可能有問題嗎？從小喝茶喝到大的【茶笑怡】創辦人來幫我們解開這個謎題：
基於對茶葉的熱情，我一頭栽入這個產業，創立自己的品牌。為了催生自己的產品，我四處拜訪茶農、茶莊、茶廠，在這個過程中，我才發現了這個不能說的祕密。這個，在業界已是公開的祕密，但很少有消費者知道的祕密。
只算原料成本的話，一杯飲料中成本最貴的可能是杯子
在尋訪茶葉的過程中，我遇過一些手搖茶的供應大廠，他們很坦白的說，飲料茶都是來自越南，至於那些特殊的香氣與口味，則是用香精噴出來的。我不敢說「所有的」飲料店都用境外茶，我也相信一定有跟我們一樣在乎健康的廠商，只是從成本結構倒推回來，一杯25元的飲料，以我的製茶經驗，其實要使用健康的台灣茶是有難度的。
為什麼大部分的手搖店都是用越南茶或大陸茶？
主要是因為便宜。其實大陸茶跟越南 茶都是台灣人去種的，栽種跟製作手法都是使用台灣的技術，所以味道也非常的類似，再加上調味，有時候連茶農都分不出來。但是，因為人工、土地的成本較低，即使加上跨國的運費，這些茶的價格大概也只要台灣茶的五分之一，所以基於成本考量，大部分的手搖店都是使用越南茶或是大陸茶葉。
既然味道差不多，價格又便宜，為什麼不喝境外茶呢？
檯面上的很多人只會跟你說，不同國家的茶差別在於「味道」，可是他們沒有跟你說真正的差別其實在於「潛在的風險」。
廠商說：我賣的茶都有經過檢驗，即使是大陸的又怎麼樣？問題就在於大陸所使用的農藥，並不受限於台灣政府的規範，所以如果他們用了我們根本不知道的農藥，用現行的檢驗方法永遠也驗不出來。就像台灣政府測 A, B, C 三種，而大陸用的是 D 跟 E，這樣就檢驗不出來。
越戰期間，美軍久攻不下，最後選擇使用化學戰劑 - 枯葉劑，導致越南境內有非常多的農地遭到感染，在戰爭結束之後，越南許多的畸形嬰兒以及怪病就是與此有關。即使過了幾十年，這些農地還是不適宜耕種，因為化學藥劑會傳到農作物上。
越南政府由於經濟因素，將這些不該耕作的土地賣給沒有良心的商人，商人又跨海賣回台灣，這就是你我每天都可以接觸到的越南茶，如果長期食用，沒有人知道會出什麼事。
店家用的茶，產地都標示台灣耶，應該沒問題吧？
撇開那些違法改變產地標示、惡意欺騙的廠商不說，由衛生署所公告的文件 中明確指出：「由越南進口的茶葉，在台灣加工製成茶包或茶飲，產地即可標示為台灣」；當政府都明文允許這樣欺騙的行為，消費者還有什麼保障可言？至於為什麼會有這條法律，又有誰能從中得利，就留給大家去思考吧。
我是賣茶的人，所以我只喝我自己賣的茶，因為從頭到尾我都能夠嚴格為自己把關。說出這個秘密，不是為了說大家都來買我們的茶，只是希望可以提醒更多人，注意自己喝的茶飲，在選擇手搖茶飲料的時候，或許可以多留意，有無標明產地，或著就自己泡茶，不只健康也更經濟實惠。
接下來，我們要更深入地告訴你關於手搖茶的所有秘密！
喝茶有許多好處，茶葉有許多不錯的物質例如茶多酚（包含兒茶素）、黃酮類化合物、維生素等強大的抗氧化能力都是對心血管疾病有預防的效果， 但是市售的飲料店手搖茶能喝嗎？便利商店的罐裝茶呢？究竟喝這些來源的茶飲會有什麼樣的風險呢？
一. （茶）香精的疑慮
有些業者為了壓低成本，在泡茶的過程中添加「茶精」增添風味，還有業者添加「糖精」，蓋住茶的苦澀味；但這些都是化學添加物，吃多了對人體有害，會造成腎臟負擔甚至引發過敏。
為了讓產品更有風味，其實現在許多食物都會加很多食品用的人工添加物，飲料店的蜜茶（蜂蜜香精加麥芽糖）、罐裝咖啡、果汁甚至牛奶都可以用人工香精加上起雲劑「做」出來，包含先前的毒澱粉事件，台灣人沒有什麼食物是不能做的，很多時候，我們根本不知道自己喝下去的是什麼東西。
【食品安全】用起雲劑、香精、色素，專家教你做人工假飲料
一般來說，因為成本的考量，外面手搖飲料店的茶葉通常是來自越南或是中國的茶葉（人工便宜），因為是台商製茶的技術轉移，所以茶葉外觀上與台灣 茶相去不遠，但由於土壤與海拔高度的不同，會造成口感上比台灣茶葉差，所以在外面買的飲料有很高的機率會喝到來自越南的茶葉。
既使商品標示是台灣茶葉，那也只會是一小部份，就像果汁一樣，很多會強調標示有多少百分比的濃縮原汁（消基會規定廠商的），但不說明的是剩下的液體就竟是什麼樣的成分！
▲麥香紅茶（成分表寫上台灣茶葉為什麼還要在另外標示茶葉，這你懂的！）
茶飲料大都只標示添加了茶葉萃取物，沒有明確顯示這所謂的茶葉提取物究竟是哪種，甚至無法確認是不是茶多酚，茶多酚的含量究竟有多少，它的茶味是來自於原料茶還是茶味香精都無從知曉。按照標示的綠茶提取物加入量 0.09mg/100ml 來計算，醫生介紹，即使真是茶多酚，也不具備綠茶、紅茶一般具有的降低膽固醇、利尿、解毒等功效，充其量只是對口感有所改變。
夜市加味的金萱茶 香精超量恐傷腎
除了，茶精外前幾年更有不肖業者非法將香豆素加在紅茶中增加香味，雖然實驗研究報告僅在老鼠有引發肺癌的疑慮（見新聞及衛生署的說明），但喝多了對人體還是有不小的負擔
▲ 香豆素化學式
如何辨別避免喝到有茶精的茶？
泡茶
水一沖，茶香立刻就出來，正常要泡 30 秒以上才會溶出來，在十秒，二十秒即香的多半是人工香精，另外，一、二泡很香，三泡以後落差很大，因為香精是噴在表面的（茶葉開封後，二週以上還很香都是不正常的），沖泡前溫壺後置茶乾未加水前聞，如果聞到很香，像香水一樣的香，但聞不到青草味（原茶味）即不自然，而且久泡會苦會澀、茶湯很濁。一般正常的高山茶，越高的越沒有香氣，就算是包種茶，香氣也是淡雅的清香！
手搖店茶飲
若是喝完後的空杯，過很久還是很香，那就有很大的可能是添加茶精香料！
二. 落葉劑的疑慮
上面說過了，多數市售的飲料茶葉都是來自越南，雖然成本便宜（約台灣茶的 1/5）但因地理環境所栽種出來的茶葉不像台灣茶葉一樣那麼香，可能需要額外加上茶精提味外，另外一個地理與歷史背景的隱憂便是 --這些栽種這些越南茶葉的土壤可能含有越戰時落葉劑的殘留。
橙劑（Agent Orange，或稱橘劑、落葉劑、枯葉劑、落葉橘），為美軍在越南戰爭時期對抗採取叢林戰的越共使用的除草劑，可使樹葉掉落。 橙劑得名於其封裝在橙色條紋55加侖（210公升）的圓桶中以運送。其主要成份為第一類致癌物質 TCDD（戴奧辛的一種），在越南戰爭中被美軍用作生化武器，因為包含有劇毒的化學物質二噁英而對人體造成了巨大傷害，在戰爭結束之後，越南出生的許多畸形嬰兒以及出現的許多怪病就是與此有關。 -摘自 wikipedia
當時美軍用落葉劑（又稱枯葉劑）使越軍的游擊隊在森林中無所遁形，而落葉劑的副產物便是二噁英（dioxin），也就是俗稱的戴奧辛，其中毒性最強的四氯二噁英，其毒性為氰化鉀的 100 倍、砒霜的 900 倍 ！除了少少的劑量就會引發肝癌外，它更含有生殖毒性、內分泌毒性與免疫系統抑製作用，其中具有的環境雌激素，甚至可能導致男性雌性化。
因為落葉劑的影響，導致越南當地幾十年來生下許多畸形兒，毒物對環境的影響如此久遠，對於農作物的水源或是土壤有無污染的懷疑，更是有其合理性，若是長期食用也不知道對身體會有多大的影響！
三. 農藥的疑慮
除了落葉劑和茶精外，另外一個比較大的議題便是農藥。國外的農藥管制與台灣並不相同，在大陸可以用的農藥並不受到台灣政府法規的規範，因此可能會有檢測不到的農藥種類殘留在茶葉上，毒性卻比我們規定不得使用的農藥更強！（進口茶葉農藥殘留的可能性相對來得高）
要避免喝的有農藥殘留的茶，除了可以選可信賴的茶農外，注意產品來源的標示，或泡茶時使用攝氏八十度以上之水溫，先將第一泡茶水倒掉，也可降低攝入農藥之風險，並且盡量少飲用外面的手搖茶飲店的茶，多喝水才是「明哲保身」的健康做法！
如果愛喝手搖茶，不如自己做
許多人愛喝冰涼的手搖茶、罐裝茶，看了上面這麼多的隱憂，又嫌泡茶麻煩而且燙嘴的朋友，可以把來源無慮的茶葉放寶特瓶裡冰到冰箱，製作 自己的冷泡茶，炎炎夏日不僅消暑又解渴，而且絕對不會喝到含落葉劑或其他人工添加物香料的茶水
只算原料成本的話，一杯飲料中成本最貴的可能是杯子
在尋訪茶葉的過程中，我遇過一些手搖茶的供應大廠，他們很坦白的說，飲料茶都是來自越南，至於那些特殊的香氣與口味，則是用香精噴出來的。我不敢說「所有的」飲料店都用境外茶，我也相信一定有跟我們一樣在乎健康的廠商，只是從成本結構倒推回來，一杯25元的飲料，以我的製茶經驗，其實要使用健康的台灣茶是有難度的。
為什麼大部分的手搖店都是用越南茶或大陸茶？
主要是因為便宜。其實大陸茶跟越南 茶都是台灣人去種的，栽種跟製作手法都是使用台灣的技術，所以味道也非常的類似，再加上調味，有時候連茶農都分不出來。但是，因為人工、土地的成本較低，即使加上跨國的運費，這些茶的價格大概也只要台灣茶的五分之一，所以基於成本考量，大部分的手搖店都是使用越南茶或是大陸茶葉。
既然味道差不多，價格又便宜，為什麼不喝境外茶呢？
檯面上的很多人只會跟你說，不同國家的茶差別在於「味道」，可是他們沒有跟你說真正的差別其實在於「潛在的風險」。
廠商說：我賣的茶都有經過檢驗，即使是大陸的又怎麼樣？問題就在於大陸所使用的農藥，並不受限於台灣政府的規範，所以如果他們用了我們根本不知道的農藥，用現行的檢驗方法永遠也驗不出來。就像台灣政府測 A, B, C 三種，而大陸用的是 D 跟 E，這樣就檢驗不出來。
越戰期間，美軍久攻不下，最後選擇使用化學戰劑 - 枯葉劑，導致越南境內有非常多的農地遭到感染，在戰爭結束之後，越南許多的畸形嬰兒以及怪病就是與此有關。即使過了幾十年，這些農地還是不適宜耕種，因為化學藥劑會傳到農作物上。
越南政府由於經濟因素，將這些不該耕作的土地賣給沒有良心的商人，商人又跨海賣回台灣，這就是你我每天都可以接觸到的越南茶，如果長期食用，沒有人知道會出什麼事。
店家用的茶，產地都標示台灣耶，應該沒問題吧？
撇開那些違法改變產地標示、惡意欺騙的廠商不說，由衛生署所公告的文件 中明確指出：「由越南進口的茶葉，在台灣加工製成茶包或茶飲，產地即可標示為台灣」；當政府都明文允許這樣欺騙的行為，消費者還有什麼保障可言？至於為什麼會有這條法律，又有誰能從中得利，就留給大家去思考吧。
我是賣茶的人，所以我只喝我自己賣的茶，因為從頭到尾我都能夠嚴格為自己把關。說出這個秘密，不是為了說大家都來買我們的茶，只是希望可以提醒更多人，注意自己喝的茶飲，在選擇手搖茶飲料的時候，或許可以多留意，有無標明產地，或著就自己泡茶，不只健康也更經濟實惠。
接下來，我們要更深入地告訴你關於手搖茶的所有秘密！
喝茶有許多好處，茶葉有許多不錯的物質例如茶多酚（包含兒茶素）、黃酮類化合物、維生素等強大的抗氧化能力都是對心血管疾病有預防的效果， 但是市售的飲料店手搖茶能喝嗎？便利商店的罐裝茶呢？究竟喝這些來源的茶飲會有什麼樣的風險呢？
一. （茶）香精的疑慮
有些業者為了壓低成本，在泡茶的過程中添加「茶精」增添風味，還有業者添加「糖精」，蓋住茶的苦澀味；但這些都是化學添加物，吃多了對人體有害，會造成腎臟負擔甚至引發過敏。
為了讓產品更有風味，其實現在許多食物都會加很多食品用的人工添加物，飲料店的蜜茶（蜂蜜香精加麥芽糖）、罐裝咖啡、果汁甚至牛奶都可以用人工香精加上起雲劑「做」出來，包含先前的毒澱粉事件，台灣人沒有什麼食物是不能做的，很多時候，我們根本不知道自己喝下去的是什麼東西。
【食品安全】用起雲劑、香精、色素，專家教你做人工假飲料
一般來說，因為成本的考量，外面手搖飲料店的茶葉通常是來自越南或是中國的茶葉（人工便宜），因為是台商製茶的技術轉移，所以茶葉外觀上與台灣 茶相去不遠，但由於土壤與海拔高度的不同，會造成口感上比台灣茶葉差，所以在外面買的飲料有很高的機率會喝到來自越南的茶葉。
既使商品標示是台灣茶葉，那也只會是一小部份，就像果汁一樣，很多會強調標示有多少百分比的濃縮原汁（消基會規定廠商的），但不說明的是剩下的液體就竟是什麼樣的成分！
▲麥香紅茶（成分表寫上台灣茶葉為什麼還要在另外標示茶葉，這你懂的！）
茶飲料大都只標示添加了茶葉萃取物，沒有明確顯示這所謂的茶葉提取物究竟是哪種，甚至無法確認是不是茶多酚，茶多酚的含量究竟有多少，它的茶味是來自於原料茶還是茶味香精都無從知曉。按照標示的綠茶提取物加入量 0.09mg/100ml 來計算，醫生介紹，即使真是茶多酚，也不具備綠茶、紅茶一般具有的降低膽固醇、利尿、解毒等功效，充其量只是對口感有所改變。
夜市加味的金萱茶 香精超量恐傷腎
除了，茶精外前幾年更有不肖業者非法將香豆素加在紅茶中增加香味，雖然實驗研究報告僅在老鼠有引發肺癌的疑慮（見新聞及衛生署的說明），但喝多了對人體還是有不小的負擔
▲ 香豆素化學式
如何辨別避免喝到有茶精的茶？
泡茶
水一沖，茶香立刻就出來，正常要泡 30 秒以上才會溶出來，在十秒，二十秒即香的多半是人工香精，另外，一、二泡很香，三泡以後落差很大，因為香精是噴在表面的（茶葉開封後，二週以上還很香都是不正常的），沖泡前溫壺後置茶乾未加水前聞，如果聞到很香，像香水一樣的香，但聞不到青草味（原茶味）即不自然，而且久泡會苦會澀、茶湯很濁。一般正常的高山茶，越高的越沒有香氣，就算是包種茶，香氣也是淡雅的清香！
手搖店茶飲
若是喝完後的空杯，過很久還是很香，那就有很大的可能是添加茶精香料！
二. 落葉劑的疑慮
上面說過了，多數市售的飲料茶葉都是來自越南，雖然成本便宜（約台灣茶的 1/5）但因地理環境所栽種出來的茶葉不像台灣茶葉一樣那麼香，可能需要額外加上茶精提味外，另外一個地理與歷史背景的隱憂便是 --這些栽種這些越南茶葉的土壤可能含有越戰時落葉劑的殘留。
橙劑（Agent Orange，或稱橘劑、落葉劑、枯葉劑、落葉橘），為美軍在越南戰爭時期對抗採取叢林戰的越共使用的除草劑，可使樹葉掉落。 橙劑得名於其封裝在橙色條紋55加侖（210公升）的圓桶中以運送。其主要成份為第一類致癌物質 TCDD（戴奧辛的一種），在越南戰爭中被美軍用作生化武器，因為包含有劇毒的化學物質二噁英而對人體造成了巨大傷害，在戰爭結束之後，越南出生的許多畸形嬰兒以及出現的許多怪病就是與此有關。 -摘自 wikipedia
當時美軍用落葉劑（又稱枯葉劑）使越軍的游擊隊在森林中無所遁形，而落葉劑的副產物便是二噁英（dioxin），也就是俗稱的戴奧辛，其中毒性最強的四氯二噁英，其毒性為氰化鉀的 100 倍、砒霜的 900 倍 ！除了少少的劑量就會引發肝癌外，它更含有生殖毒性、內分泌毒性與免疫系統抑製作用，其中具有的環境雌激素，甚至可能導致男性雌性化。
因為落葉劑的影響，導致越南當地幾十年來生下許多畸形兒，毒物對環境的影響如此久遠，對於農作物的水源或是土壤有無污染的懷疑，更是有其合理性，若是長期食用也不知道對身體會有多大的影響！
三. 農藥的疑慮
除了落葉劑和茶精外，另外一個比較大的議題便是農藥。國外的農藥管制與台灣並不相同，在大陸可以用的農藥並不受到台灣政府法規的規範，因此可能會有檢測不到的農藥種類殘留在茶葉上，毒性卻比我們規定不得使用的農藥更強！（進口茶葉農藥殘留的可能性相對來得高）
要避免喝的有農藥殘留的茶，除了可以選可信賴的茶農外，注意產品來源的標示，或泡茶時使用攝氏八十度以上之水溫，先將第一泡茶水倒掉，也可降低攝入農藥之風險，並且盡量少飲用外面的手搖茶飲店的茶，多喝水才是「明哲保身」的健康做法！
如果愛喝手搖茶，不如自己做
許多人愛喝冰涼的手搖茶、罐裝茶，看了上面這麼多的隱憂，又嫌泡茶麻煩而且燙嘴的朋友，可以把來源無慮的茶葉放寶特瓶裡冰到冰箱，製作 自己的冷泡茶，炎炎夏日不僅消暑又解渴，而且絕對不會喝到含落葉劑或其他人工添加物香料的茶水
- Jul 15 Tue 2014 09:43
吃香蕉注意事項
香蕉有“水果之冠”的美稱，主產於我國南方。香蕉香糯可口，既可生食，又可做菜，還可作糧食充飢。香蕉富含鉀、磷，但含脂肪較低，民間常用香蕉治療高血壓、冠心病，成人每天吃3～5根很有益處。女性朋友多吃香蕉還有豐胸的功效哦!但存放和食用香蕉也有一些飲食禁忌。
1、牛奶
香蕉不能和牛奶一起吃，同吃會導致中毒。（香蕉牛奶還是少喝一些）
2、酸牛奶
香蕉不能和酸牛奶一起吃，同吃容易產生致癌物。
3、馬零薯
香蕉不能和馬零薯一起吃，一起吃的話老年人會長老年斑,年輕人會生色斑，蝴蝶斑。
4、芋頭
香蕉不能和芋頭一起吃，同吃會導致腹漲。
5、牛肉
香蕉不能和牛肉一起吃，吃了會胃絞痛。
6、紅薯
香蕉不能和紅薯一起吃，吃了會發生不良生化反應，引起身體不適。
7、急性腎炎患者不能食用香蕉
香蕉中含有較多的鈉鹽，如吃大量香蕉，和攝入鈉鹽一樣，使患者血液中出現鈉水瀦留，使浮腫加重，腎臟負荷加大，加重病情。
8、阿司匹林與香蕉相剋
阿司匹林與含糖多的食品，如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食，容易形成複合體，從而減少初期藥物的吸收速率。
- Jul 09 Wed 2014 11:00
威爾斯美語補習班支持陽光基金會邀您【請助他們一臂之力]
- Jul 02 Wed 2014 12:59
NOWNEWS 遊學旺季來臨威爾斯美語湧現行前補習熱潮
隨著暑假到來，又到了旅遊及留遊學的旺季，根據調查指出，高達七成的受訪者都有出國留遊學的夢想。除了學習英文之外，也希望認識更多不同國家的朋友，了解國外的文化，體驗當地的人文風情。越來越多的上班族也選擇暫時離開職場，利用遊學的方式，前往海外體驗多采多姿的異國生活，培養自己的國際觀，也為職場所需的語文能力做好準備。
